Prestation de service pour la restauration des participants (Apprenants et invités) aux journées de formation sur l’entreprenariat agricole à l’ITSA d’Izemmouren – Al Hoceima.
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- Prestation de service pour la restauration des participants (Apprenants et invités) aux journées de formation sur l’entreprenariat agricole à l’ITSA d’Izemmouren – Al Hoceima. Repas Complet comprenant : ▪ Entrée chaude : Petits plats d’apéritifs chauds : pommes de terre sautés, aubergines saucés (caviar d’aubergine), Haricot vert saucé, carottes saucés (sauce marocaine) • Entrée froide : Salade variée (au moins 6 ingrédients de salades) avec sauce • Plat principal 1 : Plat de poisson garni Fritures de poissons (Crevettes, Calamars, anchois, merlan, …) Plats de sauce tomate Pain personnel • Plat principal 2 : Poulets Rôtis avec garniture et assortiments de légumes Pain personnel • Desserts : Salade de fruits (au moins 4 fruits) Flan caramel • Boissons : Eau minérale, Limonades Café et thé à volonté Pause-café : - Café, thé - Gâteaux salés au choix de l’administration - Gâteaux marocains aux amandes Sablés au choix de l’administration, - Viennoiserie - jus au choix de l’administration, - Eau minérale, 25 PERSONNE
Analyse IA de Safqa
Restauration de 25 participants (apprenants et invités) lors des journées de formation sur l’entreprenariat agricole à l’ITSA d’Izemmouren – Al Hoceima. La prestation comprend repas complets et pauses-café selon le menu détaillé dans l’avis.
Points forts
- Le lieu d’exécution, la quantité et le délai d’exécution sont explicitement précisés.
- Les exigences de menu, de propreté, de couverts et de présence d’une équipe minimale sont détaillées.
Exigences clés
Fournir le repas complet selon les spécifications publiées : entrées chaude et froide, deux plats principaux (poisson et poulet), desserts et boissons. La salade variée doit comprendre au moins 6 ingrédients ; la salade de fruits au moins 4 fruits. Assurer café et thé à volonté…
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