Exploitation des deux espaces de restauration de l’hippodrome de Rabat

Analyse IA de Safqa

Appel à manifestation d’intérêt pour l’exploitation de deux espaces de restauration à l’Hippodrome de Rabat : un restaurant haut de gamme et un espace de restauration. La candidature doit porter conjointement sur les deux espaces, dont l’aménagement complet est à la charge du restaurateur retenu.

Points forts

• Le dossier décrit les deux espaces, leurs surfaces et certains équipements/capacités, ce qui permet de construire une proposition d’exploitation ciblée.
• L’avis fixe une échéance clairement identifiable et le dossier prévoit un délai de grâce nécessaire à l’aménagement après livraison des espaces à l’état brut.